Реклама

Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия / 1998 - скачать торрент

Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия / 1998 Название: Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия
Год: 1998

Жанр: кулинария

Описание: Составители П. Ершов, И. Лубчук
Сборник содержит рецептуры и физико-химические показатели на хлеб из муки ржаной и пшеничной, булочные, сдобные, бараночные, сухарные и диетические изделия, лучшие национальные сорта хлеба. Общее количество рецептур увеличено до 280.
Наряду с рецептурами и технологическими инструкциями на хлеб, согласно ГОСТам 1986 года, в сборник включены рецептуры XXI века. Новейшие рецептуры разработаны с учетом сложившейся конъюнктурной среды и применяемых пищевых добавок.

Сборник является обязательным для всех предприятий, занимающихся хлебопекарной деятельностью, независимо от форм собственности, систем и ведомств.
Категория
Просмотров: 8101, Скачан: 52, Спасибо: 7
Статистика
Сказали спасибо
Проверенный
Статус

Скачать торрент Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия / 1998

+ Выложил: Лися   
19 Января 2012, 07:51
01.73 MB523
0
Скачать
Формат: DJVU
Что-бы бесплатно и без регистрации скачать Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия / 1998 через торрент - воспользутейсь данной инструкцией.

Не забываем говорить "Спасибо" - кнопка возле торрента, а так же делить ссылкой на Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия / 1998 с друзьями:

Добавить отзыв

Вы скачали торрент Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия / 1998 и хотите оставить к нему отзыв? Вам необходимо войти на сайт, а если вы еще не зарегистрированы - пройти быструю регистрацию.
Скоро на сайте
Кома 2017
Впав после аварии в коматозное состояние, главный герой очнулся в пространстве, где бессильны законы физики, истории и времени. Возвращение в нормальную жизнь требует от него усилий: нужно связать вое
Призрак в доспехах 2017
Сюжет боевика повествует о мире будущего, в котором главную часть жизни людей составляют компьютерные и кибер-технологии. Однако такие инновационные разработки принесли не только новые возможности, но
Золото 2016
Кенни Уэллс хочет быть богатым и жить шикарно. Он много раз пытался озолотиться, построить бизнес с нуля, но все безуспешно. Однажды он увидел сон. Ему приснился скрытый рудник, находящийся в Индонези